Mélangez 37 g (1 dosette) avec environ 100 ml de lait écrémé ou d’eau. Agitez ou mélangez vigoureusement jusqu’à ce que le mélange ait l’aspect d’une pâte à crêpes classique. Versez la pâte dans une poêle anti-adhésive et faites cuire sur feu moyen (180-200 °C) jusqu’à ce qu’elle soit dorée des deux côtés (1 à 2 minutes de chaque côté, suivant l’épaisseur de la pâte). Essayez différents diamètres épaisseurs et temps de cuisson, afin d’obtenir exactement les pancakes que vous préférez.